粉丝狮子头
之前做的四喜丸子(由藕丁、虾仁、猪肉糜、油条制成的)做了好多,没有吃完,于是剩下的第二天就加些红薯粉丝进去,煮一煮,味道也是非常不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】四喜丸子100g,红薯粉条100g |
【辅料】酱油适量,味精适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.烧好的四喜丸子倒入锅中。 | |
2.再添加适量水。 | |
3.加适量盐、白糖调味。 | |
4.加少许酱油。 | |
5.盖上锅盖,大火煮开。 | |
6.红薯粉丝用热水浸泡10分钟。 | |
7.将浸泡好的红薯粉丝放入锅中。 | |
8.再盖上锅盖,大火煮约五六分钟。 | |
9.加少许味精调味出锅。 |
【粉丝狮子头做法小贴士】
注意盐的把握度,因为本身有酱油,所以不要太咸。 |