夏日清新 | 柳橙心形

01-30 投稿:麦子厨房
富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房

【食材与调料】

【主料】无盐黄油1个,低筋面粉58g
【辅料】泡打粉3g,盐0.5g,柳橙皮末1个量,柳橙汁15g,牛奶15g

【制作步骤】
夏日清新 | 柳橙心形 1.1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。
夏日清新 | 柳橙心形 2.2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
夏日清新 | 柳橙心形 3.3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。
夏日清新 | 柳橙心形 4.4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。
夏日清新 | 柳橙心形 5.5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。
夏日清新 | 柳橙心形 6.6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
夏日清新 | 柳橙心形 7.一口咬下,清爽感在口中绽放!

【夏日清新 | 柳橙心形做法小贴士】
小贴士注意橙皮一定刨细些。

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