虾仁娃娃菜
色彩缤纷的一道菜,简单,不失美味。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁500g |
【辅料】油1勺,盐3匙,蒜蓉3粒,辣椒3粒,糖半匙 |
【制作步骤】
1.鲜虾用料酒,姜先灼熟 | |
2.剥壳,留虾仁,加点盐 | |
3.娃娃菜切条状 | |
4.准备好蒜蓉,辣椒 | |
5.娃娃菜放入锅里灼水,放入一勺油,一大匙盐 | |
6.灼好的娃娃菜上盘备用 | |
7.虾仁放在娃娃菜上,放蒜蓉,辣椒,葱条,最后淋上一勺滚油,让蒜蓉辣椒释放香味,完成。 |
【虾仁娃娃菜做法小贴士】
小贴士最后用滚油淋面,菜会更香。 |
色彩缤纷的一道菜,简单,不失美味。 |
【主料】虾仁500g |
【辅料】油1勺,盐3匙,蒜蓉3粒,辣椒3粒,糖半匙 |
1.鲜虾用料酒,姜先灼熟 | |
2.剥壳,留虾仁,加点盐 | |
3.娃娃菜切条状 | |
4.准备好蒜蓉,辣椒 | |
5.娃娃菜放入锅里灼水,放入一勺油,一大匙盐 | |
6.灼好的娃娃菜上盘备用 | |
7.虾仁放在娃娃菜上,放蒜蓉,辣椒,葱条,最后淋上一勺滚油,让蒜蓉辣椒释放香味,完成。 |
小贴士最后用滚油淋面,菜会更香。 |