虾仁娃娃菜

04-06 投稿:liaoyin
色彩缤纷的一道菜,简单,不失美味。

【食材与调料】

【主料】虾仁500g
【辅料】油1勺,盐3匙,蒜蓉3粒,辣椒3粒,糖半匙

【制作步骤】
虾仁娃娃菜 1.鲜虾用料酒,姜先灼熟
虾仁娃娃菜 2.剥壳,留虾仁,加点盐
虾仁娃娃菜 3.娃娃菜切条状
虾仁娃娃菜 4.准备好蒜蓉,辣椒
虾仁娃娃菜 5.娃娃菜放入锅里灼水,放入一勺油,一大匙盐
虾仁娃娃菜 6.灼好的娃娃菜上盘备用
虾仁娃娃菜 7.虾仁放在娃娃菜上,放蒜蓉,辣椒,葱条,最后淋上一勺滚油,让蒜蓉辣椒释放香味,完成。

【虾仁娃娃菜做法小贴士】
小贴士最后用滚油淋面,菜会更香。

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