虾仁炖蛋
| 小朋友非常爱吃的一道菜，当然家人也都很喜欢，炖出来的蛋鲜嫩平滑，非常好消化，里边大大的虾仁口感很Q。用来拌米饭小朋友非常爱吃。天山香专门针对需要补脑健脑的人群研发的，核桃仁油，健脑益智，补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育，促进视网膜发育，促进钙吸收帮助骨骼发育，老年人，学生，婴幼儿，所有需要补脑健脑的人群都可以使用。小朋友能吃辅食以后，我做菜都会用核桃仁油，口感香味都很好，小朋友也很爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 3个 大虾 6只 【辅料】 核桃仁油适量盐适量 |
【制作步骤】
| 1 原料备用。 |  |
| 2 去掉虾壳取虾仁，去掉虾线，用少许的盐抓均匀，然后冲洗干净。 |  |
| 3 鸡蛋内加入少许盐。 |  |
| 4 加入1.5倍的水搅拌均匀后过滤后倒入小碗内。 |  |
| 5 盖上保鲜膜，中火蒸。 |  |
| 6 蛋液稍微定型后，放入虾仁。 |  |
| 7 继续蒸熟后取出，淋上少许的核桃仁油。 |  |
| 8 趁热即可食用。 |  |
【虾仁炖蛋做法小贴士】
