虾仁炒菠萝
| 看了很多款水果入菜的，但一直没尝试做过，近来女儿说想吃虾，于是买来一个凤梨代替菠萝炒虾仁了，头一回吃，觉得还不错吧，但争取下次做得更棒。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝适量，虾仁适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，青椒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾泡水里洗净 |
 | 2.剥壳挑筋 |
 | 3.加盐 |
 | 4.加料酒 |
 | 5.加淀粉 |
 | 6.腌制片刻，和处理好的凤梨合影 |
 | 7.再加上处好的青椒 |
 | 8.起油锅，爆下蒜 |
 | 9.下虾仁翻炒 |
 | 10.炒至变色 |
 | 11.加凤梨块 |
 | 12.加青椒炒匀 |
 | 13.调味出锅装盘 |
【虾仁炒菠萝做法小贴士】
| 小贴士1、虾去壳加盐、料洒、淀粉腌制 2、起油锅爆蒜加虾仁炒 3、加凤梨块翻炒。加青椒炒 4、调味出锅 |
