虾仁炒白菜帮
虾仁炒菜好吃味道也好,而且家里有宝宝也会经常给她买来吃,但是我总觉得应该给点蔬菜一起炒才好吃更美味,这次就放点白菜帮一起炒,白菜帮也跟着鲜美了很多。 |
【食材与调料】
【主料】大虾100g,白菜帮200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,大蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.大虾把皮和虾线去掉清洗干净,虾尾巴留着。 | |
2.虾仁内加入适量料酒。 | |
3.加入适量盐。 | |
4.白菜帮洗净后切成细条。 | |
5.锅中热油爆香蒜米把虾仁倒入锅中翻炒变红后盛出备用。 | |
6.白菜帮倒入锅中翻炒。 | |
7.炒至白菜帮变软后加入适量盐。 | |
8.把之前炒好的虾仁倒回锅中翻炒均匀。 | |
9.加入适量生抽翻拌均匀即可。 |
【虾仁炒白菜帮做法小贴士】
大虾留着尾巴是为了吃的时候方便拿,可以去掉的。 |