虾皮萝卜肉包

01-14 投稿:小太阳航海
萝卜包小时候的味道,小时候奶奶会用萝卜馅包粄子给我们吃,那时候好喜吃,吃了都不吃饭的!现在用萝卜馅包包子吃!

【食材与调料】

【主料】面粉200g,萝卜1个,虾皮50g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
虾皮萝卜肉包 1.面粉加酵母放水和成面团,醒发至2倍大
虾皮萝卜肉包 2.萝卜去皮切丝用盐腌一会挤干水份,虾皮洗净控干水份,肉切小丁
虾皮萝卜肉包 3.锅烧热放油放肉炒出水份和油份加入萝卜丝和虾发炒匀放盐调味
虾皮萝卜肉包 4.面团发好后分成若干份
虾皮萝卜肉包 5.每小份用擀面杖擀成圆型
虾皮萝卜肉包 6.包入萝卜馅
虾皮萝卜肉包 7.全部包好醒发10分钟放锅蒸20分钟!

【虾皮萝卜肉包做法小贴士】
小贴士馅炒炒味道更香!

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