虾皮菠菜
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。今天做的这道菜是虾皮菠菜，清香可口，味道鲜美，很不错的一道家常菜！ |
【食材与调料】
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净，焯一下 |
 | 2.葱切碎 |
 | 3.坐锅，放油，爆香葱碎 |
 | 4.倒入虾皮 |
 | 5.翻炒一会儿 |
 | 6.倒入菠菜 |
 | 7.翻炒一会儿 |
 | 8.放盐 |
 | 9.翻炒均匀即可 |
 | 10.出锅 |
【虾皮菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。 |
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。今天做的这道菜是虾皮菠菜，清香可口，味道鲜美，很不错的一道家常菜！ |
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，虾皮适量 |
| 1.菠菜洗净，焯一下 |
| 2.葱切碎 |
| 3.坐锅，放油，爆香葱碎 |
| 4.倒入虾皮 |
| 5.翻炒一会儿 |
| 6.倒入菠菜 |
| 7.翻炒一会儿 |
| 8.放盐 |
| 9.翻炒均匀即可 |
| 10.出锅 |
| 小贴士菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。 |
