虾米炒南瓜
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。营养丰富的南瓜加点虾米进去一起炒,更增加了它的鲜味,吃起来更加的鲜美 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,虾米15g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 ,姜适量 |
【制作步骤】
1.南瓜切成片 | |
2.虾米备用 | |
3.用水泡一下虾米再洗净 | |
4.锅内热油炒香姜丝 | |
5.先下虾米炒香 | |
6.下南瓜片炒 | |
7.炒熟后下盐和鸡精调味 | |
8.出锅了 |
【虾米炒南瓜做法小贴士】
因为虾米是干的,所以要先把它炒香再下南瓜炒就会更加的鲜美。 |