虾米炒菜果
| 虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等 |
【食材与调料】
| 【主料】菜果250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾米适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.挑选生新的嫩菜果 |
 | 2.菜果切皮洗净 |
 | 3.菜果横切开，最好切薄些 |
 | 4.菜果再坚切，也尽量切薄些 |
 | 5.提前浸洗虾米 |
 | 6.放姜蒜子油热锅 |
 | 7.待锅热了放虾米进去小炒一会 |
 | 8.再放菜果进去再炒一会 |
 | 9.再放盐，糖，生抽进去小炒，再加入水煲15分钟就可以了 |
 | 10.这个就是成果图了 |
【虾米炒菜果做法小贴士】
| 菜果尽量切薄，这样才更加入口入味 |
