西兰花炒洋葱
| 洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效. |
【食材与调料】
【主料】西兰花200g，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，红泡椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料如图. |
 | 2.把所有的材料都洗净切好. |
 | 3.锅里烧水,下西兰花焯下捞起. |
 | 4.热油锅. |
 | 5.下洋葱炒下. |
 | 6.再把西兰花倒下去一起翻炒. |
 | 7.最后把红泡椒放下去. |
 | 8.加1勺盐. |
 | 9.加少许的酱油,翻炒熟即可. |
 | 10.盛出来. |
【西兰花炒洋葱做法小贴士】
| 小贴士西兰花比较不容易清洗,先提前泡下再焯水. |
