西葫芦炒杏鲍菇
这几天炒菜,就放点蚝油,和盐,味道也不错,蚝油本身就很鲜,还有甜味,也不用放糖,加少许盐就可以了,,也不用放味精,真不错 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200g,西葫芦200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.所需原料,杏鲍菇,西葫芦 | |
2.西葫芦洗净切片 | |
3.杏鲍菇洗净切片 | |
4.锅中放油,放入葱花炒香 | |
5.放入杏鲍菇煸炒 | |
6.放入西葫芦翻炒 | |
7.炒到两样蔬菜变软,放入适量的蚝油 | |
8.放入适量的盐,炒到蔬菜成熟即可 |
【西葫芦炒杏鲍菇做法小贴士】
不喜欢耗油的味道,也可以放点糖,和味精,不放蚝油 |