西红柿鸡蛋面
| 好久没有吃汤面了 ，看到还有菠菜，今天就简单的做个西红柿鸡蛋面吃了，虽然简单，可是味道还是不错的，很清爽的，一口气吃了一大碗，呵呵好饱 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g，鸡蛋1个，西红柿200g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，菠菜适量，五香粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：适量的西红柿、菠菜和一个鸡蛋 |
 | 2.把鸡蛋打散到碗中，小葱切碎 |
 | 3.西红柿切成块，菠菜切段，备用 |
 | 4.取平底锅，加入适量的花生油，等油热了，加入小葱爆香 |
 | 5.然后加上切块的西红柿一起翻炒 |
 | 6.加上适量的水煮开 |
 | 7.到入打散的鸡蛋 |
 | 8.然后加上切好的菠菜，煮开 |
 | 9.加上适量的盐调味 |
 | 10.加上适量的五香粉调味 |
 | 11.面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟 |
 | 12.然后用压面机压成自己喜欢宽度的面条 |
 | 13.上锅烧水，等水开了，加入压好的面条煮开 |
 | 14.加上剩下的菠菜叶一同煮开 |
 | 15.面条煮好了，连同菠菜一起捞出来 |
 | 16.然后加上做好的西红柿鸡蛋汤，搅拌起来，就可以吃了 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
| 面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟 |
