西红柿鸡蛋炒饼
今天冰箱里只剩下西红柿,鸡蛋,还有昨天婆婆送来的大饼,懒得出去买菜,将就着弄个炒饼吃吃 |
【食材与调料】
【主料】饼2个 |
【辅料】油0适量,盐0适量,蒜0适量 |
【制作步骤】
1.饼切成饼丝备用 | |
2.西红柿切片 | |
3.鸡蛋备用,放点点盐,搅拌一下 | |
4.把鸡蛋翻炒一下,搅拌成小块 | |
5.盛出鸡蛋,把西红柿放到锅里翻炒,放少许盐 | |
6.西红柿炒好后吧鸡蛋倒进去,翻炒一下 | |
7.把饼丝倒进去 | |
8.饼闷热以后,加点蒜沫进去,翻炒两下就可以出锅了 | |
9.卖相凑合,不过味道还可以 |
【西红柿鸡蛋炒饼做法小贴士】
小贴士西红柿可以多炒一会,饼的味道更浓 |