西红柿花菜炒蛋
| 花菜是很有营养的蔬菜，容易消化，适合老人和小朋友食用。和西红柿一起炒，吸入番茄汁后味道更加美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜250g，鸡蛋50g，西红柿60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜切小朵，开水煮一分钟变软。 |
 | 2.油锅滑蛋，装盘 |
 | 3.滑过鸡蛋的剩油炒花菜 |
 | 4.因为花菜煮过，所以炒制一分钟左右就可以放切瓣的西红柿。 |
 | 5.炒至番茄汁染色花菜的时候放之前滑过的鸡蛋。 |
 | 6.调味，放葱花翻炒几下就可以起锅了。 |
【西红柿花菜炒蛋做法小贴士】
| 花菜不要煮的太烂，没型。不放鸡蛋也可以的。 |
