西红柿炒鸡蛋
| 西红柿炒鸡蛋是多少人的大爱啊，我是特别喜欢吃的，搭配米饭，那叫一个好吃。西红柿含有丰富的番茄红素，可以抗衰老、预防心脑血管疾病、保护心脏、降血压，还能防晒美白，老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个 |
| 【辅料】鸡蛋2个，葱花2g，植物油15g，盐1g，白砂糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗内搅匀，葱花切一下 |
 | 3.锅内多放点油，油热后倒入蛋液，炒的嫩嫩的盛出 |
 | 4.再放点油，放葱花炒香 放番茄翻炒，加入适量盐 |
 | 5.放少许糖翻炒出汁 |
 | 6.放入鸡蛋 |
 | 7.翻几下就可以出锅了 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士番茄红素一定要加热、用油才能释放出来哦。 |
