西红柿炒鸡蛋
| 西红柿炒鸡蛋，简单方便，营养丰富，老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐1勺半，鸡精适量，白砂糖1勺 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切块装盘待用 |
 | 2.准备四个鸡蛋 |
 | 3.打入碗中 |
 | 4.用打蛋器打散 |
 | 5.锅加油烧至七成热 |
 | 6.加入鸡蛋，翻炒两分钟 |
 | 7.将炒好的鸡蛋盛入碗中 |
 | 8.锅里加入西红柿 |
 | 9.炒至西红柿汤汁变浓 |
 | 10.加入鸡蛋翻炒 |
 | 11.加入盐翻炒 |
 | 12.加入糖翻炒 |
 | 13.加入鸡精翻炒，出锅 |
 | 14.装盘享用 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒鸡蛋的时候油稍微多一点点，把鸡蛋盛出，锅底应该还剩下一点油，用来炒西红柿，如果没有油了，就再加一点。 |
