西红柿炒葱花蛋
西红柿炒蛋是最经典搭配,今天在蛋液里混合葱花先煎再炒,那个香呀! |
【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,小葱适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切块如图. | |
2.备好调料 | |
3.葱蒜切末. | |
4.把葱叶与蛋液混合. | |
5.热油摊鸡蛋饼然后捞起,另热油爆香葱头蒜头翻炒西红柿,然后与蛋饼一起炒. | |
6.与鸡蛋饼一起炒,即可出锅. | |
7.装盘,葱香四溢. |
【西红柿炒葱花蛋做法小贴士】
小贴士蛋饼不要摊得太老. |
西红柿炒蛋是最经典搭配,今天在蛋液里混合葱花先煎再炒,那个香呀! |
【主料】西红柿200g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,小葱适量,蒜头适量 |
1.西红柿切块如图. | |
2.备好调料 | |
3.葱蒜切末. | |
4.把葱叶与蛋液混合. | |
5.热油摊鸡蛋饼然后捞起,另热油爆香葱头蒜头翻炒西红柿,然后与蛋饼一起炒. | |
6.与鸡蛋饼一起炒,即可出锅. | |
7.装盘,葱香四溢. |
小贴士蛋饼不要摊得太老. |