五香粽子
| 一年一次的端午节，每年都是腊肉粽子，今年特意添加了炒过的花生，泡发的干香菇，味道特别好哦！ |
【食材与调料】
【主料】粽子叶适量 |
| 【辅料】腊肉适量，花生适量，盐适量，草果面适量，干香菇适量，染饭花适量 |
【制作步骤】
 | 1.粽子叶洗干净 |
 | 2.煮熟腊肉切丁 |
 | 3.干香菇泡发切丁 |
 | 4.染饭花洗干净用开水泡，这种是紫色的，天然无公害 |
 | 5.这种泡出来是黄色的，也是野生的哦 |
 | 6.糯米淘好，倒入两种颜色的染饭花，然后混合匀均 |
 | 7.然后放适量盐，草果面，腊肉，香菇，花生，匀均拌好 |
 | 8.粽子叶尖卷起来，弄成一个锥形 |
 | 9.塞满糯米 |
 | 10.把多余的叶子按下来，先把右边的角按好，再按好左边的角，捏好两边的角，多余的叶子往左边按，栓绳打结 |
 | 11.四个角的粽子好了 |
 | 12.全部包好，用冷水泡一个晚上，这样容易煮熟 |
 | 13.煮两个小时就可以开吃了 |
 | 14.味道好极了 |
【五香粽子做法小贴士】
| 小贴士腊肉先煮熟，花生炒熟去皮 |
