青稞糯米粽
| 到了端午节了，想着买点粽子吃吃，于是团购了一箱，等到送货上门，打开一看，有点想哭。团购回来的粽子是生的。米，粽子叶，都有。没办法啦，只能自己学着包粽子了。 |
【食材与调料】
| 【主料】青稞糯米500g，粽子叶100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备糯米和粽子叶 |
 | 2.将糯米淘净待用 |
 | 3.糯米加水，提前泡一晚上 |
 | 4.倒掉水，加盐，酱油腌制30分钟 |
 | 5.拿一片粽叶，从底下卷起来，成斗状 |
 | 6.放入青稞糯米 |
 | 7.折叠过去 |
 | 8.包成粽子形状 |
 | 9.用线绑紧 |
 | 10.锅里放水，烧开 |
 | 11.下入粽子，煮30分钟即可 |
【青稞糯米粽做法小贴士】
| 糯米要先用盐，酱油腌制30分钟，入味 |
