五香花生米
解馋小零食 |
【食材与调料】
【主料】花生米1斤 |
【辅料】桂皮4个,八角6个,小茴香1勺,花椒1勺,白寇8个,香叶5片,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先把花椒、八角、白寇、香叶、桂皮、做成料包,加入清水煮8分钟。然后把备好的花生米浸泡一晚。 |
![]() | 2.把泡好的花生米放入烤盘内平铺。 |
![]() | 3.调至上下火200℃。,时间20分钟。 |
![]() | 4.再将火转至140℃,时间60分钟,中间为使其受热均匀应20分钟左右翻动花生米一次。 |
![]() | 5.每个牌子的烤箱温度受热不太一样,可适应调整时间,听到噼里啪啦的声音就可以出炉了 |
【五香花生米做法小贴士】
小贴士浸泡时间越长越入味 |