无水南瓜饼
南瓜含有丰富的维生素,具有解毒、防癌、利尿等功效。什么季节吃什么食物,夏季的南瓜经过充分的阳光雨露,口感较好,比起冬季的大棚蔬菜,就没有催熟剂。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g,鸡蛋2个,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备的嫩南瓜、鸡蛋 | |
2.南瓜洗净切成细丝 | |
3.撒上盐,用手揉 | |
4.拌入面粉 | |
5.打入鸡蛋 | |
6.搅成糊状 | |
7.电饼铛加油预热后,铺上南瓜面糊 | |
8.待灯灭开锅 | |
9.南瓜饼出锅啦 |
【无水南瓜饼做法小贴士】
先放面粉,搅好后放鸡蛋不会有面疙瘩。 |