五仁

01-04 投稿:wsd022
五仁是我们80后小时候的回忆,我小时候吧,说实话真的不喜欢吃,特别讨厌青红丝,但是长大了随着月饼种类的增加,自己怎么就偏偏想五仁呢?是回忆?是美味?不知道,反正莫名的就是喜欢五仁了。

【食材与调料】
【主料】核桃仁40g,果脯40g,圣女果干40g,猕猴桃干40g,葡萄干40g,花生仁40g,腰果60g
【辅料】白砂糖50g,糖浆60g,黑芝麻20g,色拉油90ml,热水60ml,面粉200g

【制作步骤】
五仁 1.花生仁 核桃 进烤箱烤10分钟备用
五仁 2.面粉进烤箱烤10分钟,备用
五仁 3.果脯切丁备用
五仁 4.葡萄干切丁备用
五仁 5.切丁的果脯和葡萄干加糖搅拌
五仁 6.加入凉透的面粉
五仁 7.倒入糖浆和色拉油
五仁 8.加入热水搅拌。
五仁 9.加入芝麻和烤熟的花生和腰果搅拌拌匀。
五仁 10.拌匀

【五仁做法小贴士】
注意哦:
1.这里的水一定要热水。
2.面要烤熟的。
3.假如用不完的,可以用保鲜膜包装好,在放在保鲜盒冷冻哦。

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