五谷粥
五谷粥五谷为养,五果为助,五畜为宜,五味杂陈,各取所需。杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,被誉为冬季养生暖身第一粥。更加适合肠胃不适的病人吃,也是宝宝辅食的不二之选。 |
【食材与调料】
【主料】小米3勺,硒米3勺,红豆3勺,玉米茬3勺,荞麦仁3勺,清水适量 |
【辅料】糖依个人口味添加 |
【制作步骤】
1.把除了小米以外的谷物在清水中泡至少2小时以上 | |
2.砂锅中倒入适量水,倒入泡好的谷物 | |
3.加入三勺小米 | |
4.砂锅大火转小火煮至粘稠(40分钟左右)即可 |
【五谷粥做法小贴士】
小贴士谷物提前泡好,熬出来的更糯。 |