午餐肉
给小朋友做的,没有放很多调料,味道还不错。下次买包午餐肉调料来试试 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g |
【辅料】淀粉适量,盐半勺,糖小半勺,鸡精1g,葱一节,姜一块,生抽1g |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉剁碎,葱姜剁碎 |
![]() | 2.加入适量盐,糖,鸡精,葱姜,淀粉 |
![]() | 3.加入适量水,朝一个方向拌,多拌一会儿 |
![]() | 4.把拌好的肉馅放入油纸 |
![]() | 5.卷起来,放锅里 |
![]() | 6.盖盖子蒸熟 |
![]() | 7.取出,晾凉 |
![]() | 8.切片,装盘 |
【午餐肉做法小贴士】
给小朋友做的,没有放很多调料,味道还不错。下次买包午餐肉调料来试试 |
【主料】猪肉200g |
【辅料】淀粉适量,盐半勺,糖小半勺,鸡精1g,葱一节,姜一块,生抽1g |
![]() | 1.猪肉剁碎,葱姜剁碎 |
![]() | 2.加入适量盐,糖,鸡精,葱姜,淀粉 |
![]() | 3.加入适量水,朝一个方向拌,多拌一会儿 |
![]() | 4.把拌好的肉馅放入油纸 |
![]() | 5.卷起来,放锅里 |
![]() | 6.盖盖子蒸熟 |
![]() | 7.取出,晾凉 |
![]() | 8.切片,装盘 |