五彩玉米炒松仁
这道菜可以说是小盆友的最爱,营养丰富,五彩斑斓 |
【食材与调料】
【主料】玉米2根,青椒0.5个,红椒0.5个 |
【辅料】盐一茶匙,白糖少许,油少许,生抽少许,生粉少许,松仁适量,肥瘦猪肉末适量 |
【制作步骤】
1.玉米剥粒,猪肉剁成肉末,加少许油盐生粉生抽腌制绊均匀,青红椒切粒 | |
2.热水烧开,玉米下锅煮熟,几分钟后捞起过凉水放好 | |
3.热锅放松仁干炒,不要放油和水,熟了铲起放好 | |
4.热锅放油,青红椒一起下锅炒熟 | |
5.热锅下油,炒熟肉末 | |
6.最后把所有食材除了松仁,一起放锅里炒,大火,放盐,快炒快熟 | |
7.炒熟上菜盘,最后把松仁铲放进盘里摆好 |
【五彩玉米炒松仁做法小贴士】
小贴士1、玉米放热水煮时要放少许白糖,更好的带出甜味 2、松仁要干炒,不能沾到水分 |