五彩蔬菜炒面
今天去超市采购了24种食材,除了1份排骨、2份北极虾、1份姜外,剩下20种全是蔬菜,预备两天的菜哦,量不多,但是种类一定要齐全。回来给女儿做了《五色手擀炒面》配《海苔汤》,炒面里放了西兰花、花菜、灰色蟹味菇、白色蟹味菇、胡萝卜、蒜苔、山药、西葫芦、油麦菜、西芹、北极虾。如果每种蔬菜都吃一点,一顿饭会摄入14种食材。费这么多心思就是为了给女儿做一顿漂亮的午餐,不管她吃了多少,她会记得自己吃过这么漂亮的午餐,我希望女儿的世界里满是五彩缤纷的颜色,快乐健康的成长! |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】各类蔬菜适量,油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.各种蔬菜分别焯水 | |
2.焯水后切碎加水放入榨汁机打成汁 | |
3.榨汁后分别和面,用擀面杖擀成薄片,切面条 | |
4.水开把5种蔬菜面下锅煮熟,锅中倒入少许油,翻炒各类蔬菜,放面条翻炒,放入调料调味,起锅,再配一碗紫菜蛋花汤,美美的面条美美的吃一顿 |
【五彩蔬菜炒面做法小贴士】