万圣节便当
| 又是万圣节啦！下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当，下雨心里也是装满了小太阳一样美美的。 |
【食材与调料】
【主料】米饭40克 |
| 【辅料】虾80克，芝士片3片，海苔1张，黑木耳30克，红彩椒15克，水煮鸡蛋白1个 |
【制作步骤】
 | 1.火腿肠切段划成六等分，起吊每个边角，成心形 |
 | 2.切出各种有趣的花 |
 | 3.开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看 |
 | 4.先用海苔剪好万圣节主题的图案，再放在芝士片上刻下来 |
 | 5.准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材 |
 | 6.准备好虾炒制食材，虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下，也可以先用开水焯水一下 |
 | 7.热锅热油，倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘 |
 | 8.热锅热油，先放入姜丝、辣椒炝锅，再倒入虾快速爆炒2分钟，可以加少许生抽，放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅 |
 | 9.把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中，配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰 |
 | 10.另选一个便当盒，装上饭，将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下，蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰 |
 | 11.美美的万圣节便当出来啦 |
【万圣节便当做法小贴士】
| 小贴士1、配菜可以放自己喜欢的菜，无需和菜谱上一模一样 2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看 3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪 4、便当可以放在便当专用保温包里存放，也可以在吃的时候放在微波炉里热一下，不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行 |
