豌豆炖鱼
| 鲙鱼肉质鲜嫩，豌豆清甜，一起炖煮，入味鲜嫩！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
【主料】鲙鱼500g，豌豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜适量，蒜头适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼宰杀干净切大块，豌豆洗净待用。 |
 | 2.葱姜蒜切好备用。 |
 | 3.备好调料。 |
 | 4.热油放姜蒜爆香后放鱼块煎。 |
 | 5.煎至两面略黄放生抽料酒盐，再倒入两碗水煮。 |
 | 6.煮十分钟。 |
 | 7.倒入豌豆再煮五分钟，撒入葱花即可。 |
 | 8.出锅了！闻到香味没？ |
【豌豆炖鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼切的大块要多加水煮久点。 |
