娃娃菜煮油泡
| 油泡，有的地方也叫油豆腐。我家挻爱吃的一种豆制品，特别是老公超喜欢。有时候煮汤吃，有时候就这样炒来吃， 很入味。 |
【食材与调料】
【主料】油泡200g ，娃娃菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁椒适量，酱油适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好 |
 | 2.锅里放水。放适量盐 |
 | 3.水开后，放入油泡稍煮一下 |
 | 4. 放适量酱油调味。装起。 |
 | 5.另起锅，热油，爆香蒜头 |
 | 6.倒入娃娃菜大火快炒。 |
 | 7.放盐调味。 |
 | 8.待娃娃菜九分熟，倒入煮好的油泡 |
 | 9.炒匀，放适量剁椒。放少许酱油。 |
 | 10.炒匀装盘。 |
【娃娃菜煮油泡做法小贴士】
| 小贴士大火快炒，最后快出锅的时候稍焖一下。 |
