娃娃菜煮油豆腐
这道菜是在网上看来学着做的。感觉味道还不错。娃娃菜营养价值很高,又不是很贵,我经常会买来吃呢。感觉怎么做都好吃。 刚在网上搜了下,油豆腐有益肝,健脾,补肾,强筋,壮骨的功效,看来偶尔吃吃也是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】肉片50g ,油豆腐200g ,娃娃菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.娃娃菜洗净,撕小备用。 | |
2.油豆腐撕破备用。放盐稍腌一下。 | |
3.肉切片,腌渍十五分钟左右备用。 | |
4.起油锅,炒肉片。 | |
5.放清水适量,放盐酱油调味。 | |
6.水开放入油豆腐。 | |
7.稍煮一下再放入娃娃菜。 | |
8.待娃娃菜煮软。 | |
9.装起OK |
【娃娃菜煮油豆腐做法小贴士】
油豆腐要多煮一下才好吃哦。更入味。可以不用刀切的尽量不用刀。这样做出来的食物更香。 |