土司
| 土司面包我真是不太会做，但是看了爱与自由的方子，还有苹果小厨姐姐的出膜的方法，我也上道了，儿子倒是非常的喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，酵母2.5g，水120ml |
| 【辅料】面粉50g，盐3g，糖15g，奶粉1勺，酵母2g，水30g，油20g |
【制作步骤】
 | 1.将主料备齐 |
 | 2.将中种搅拌 |
 | 3.揉成面团发酵 |
 | 4.中种发酵完成撕成小块与主面团放到一起揉 |
 | 5.用后油法将面粉揉成完全阶段 |
 | 6.揉成面团继续发酵 |
 | 7.发酵成2-3倍大 |
 | 8.将面团分成三块擀成长条 |
 | 9.将面团卷起 |
 | 10.将三块面放入土司盒中发酵 |
 | 11.发至满盒，抹上蛋液烤箱180度，30分钟，15分钟加上锡纸 |
 | 12.出炉啦。 |
【土司做法小贴士】
| 这款面包不是很甜，适合老人偶 |
