肉素双丸汤
以前在饭店里吃的杂烩汤很好吃,总是在里边可以找到自己喜欢的食物,每次和很多人一起吃饭都会点这道菜,所谓众口难调,杂烩汤可能可以满足很多人的口味。在家里,我试着做了一道肉素双丸汤,用了肉丸和蔬菜丸子两种,配上豆腐,美味之至。 |
【食材与调料】
【主料】肉丸子250g,蔬菜丸子200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,娃娃菜适量,豆腐适量,葱适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.娃娃菜切丝,葱切末 |
![]() | 3.锅中放油,葱花炝锅,放入酱油 |
![]() | 4.放入娃娃菜,翻炒 |
![]() | 5.倒入水,烧开 |
![]() | 6.豆腐切块 |
![]() | 7.水开下入豆腐 |
![]() | 8.下入肉丸子 |
![]() | 9.下入蔬菜丸子,煮熟放入适量盐,味精即可 |
【肉素双丸汤做法小贴士】
注意食材放入顺序 |