土豆猪肉焖饭
| 好多天没吃过大米饭了，今天正好菜肉啥得都有，焖一锅饭菜都有了，味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，猪肉200克，大米适量 |
| 【辅料】盐适量，糖半汤匙，酱油适量，食用油适量，花椒适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米事先泡水里，水高出米一指为好 |
 | 2.猪肉切块，加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟 |
 | 3.土豆去皮切滚刀块，浸水 |
 | 4.锅中热油倒入腌好的猪肉块翻炒至变色 |
 | 5.放入浸过水的土豆块翻炒 |
 | 6.加盐翻炒均匀后再加少许清水焖至2分钟 |
 | 7.菜烧到八成熟捞出备用 |
 | 8.把菜倒入事先泡好米的锅中 |
 | 9.电饭煲选择精煮，待其自动断电即可 |
 | 10.香喷喷的米饭出锅喽 |
【土豆猪肉焖饭做法小贴士】
