土豆榨菜肉丝汤
| 每天早上都要为儿子和老公准备早餐，今天早上吃的油饼，想想还是做个汤容易下饭，家里有新鲜的土豆，还有在超市买的榨菜丝，那就为他们做一个土豆榨菜肉丝汤，迎接美好的一天。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，榨菜丝半包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将材料准备好。 |
 | 2.土豆丝打成丝洗一下备用。 |
 | 3.葱切段，猪肉切丝备用。 |
 | 4.锅中加入适量花生油，将葱放入锅中炝香。 |
 | 5.加入猪肉丝翻炒。 |
 | 6.倒入土豆丝翻炒。 |
 | 7.加入榨菜丝翻炒片刻。 |
 | 8.将土豆丝炒至半熟后加入水，煮开后盛出即可。 |
【土豆榨菜肉丝汤做法小贴士】
| 土豆丝要先炒至半熟，再煮否则会有生硬感。 |
