土豆丝火腿汤
| 早上旁边蒸着发糕，做菜都在旁边做"桑拿"，实在是不想做了，所以做了这碗汤，连汤带菜都有了，虽然材料简单，但是味道挺好的。懒人就有懒招哦，不要笑我，不过这样也挺好，叮当多吃了不少菜的。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，火腿肠2根，虾皮1小把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，香油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.火腿肠切小丁,葱切碎,土豆先不要处理 |
 | 3.坐锅热油 |
 | 4.倒入虾皮和火腿丁炒出香味 |
 | 5.倒入适量酱油炒几下 |
 | 6.倒入清水，大火烧开，这时候处理土豆 |
 | 7.水开后擦入土豆丝，煮两分钟 |
 | 8.加盐调味 |
 | 9.关火倒入香油 |
 | 10.撒上葱花，一碗色香味俱全、营养丰富的汤就做好了，简单吧 |
【土豆丝火腿汤做法小贴士】
| 土豆丝我是开锅以后擦进去的，没有擦子就在煮水的时候切好，直接下锅。 |
