土豆丝炒鸡蛋
今天将土豆与鸡蛋搭配一下,做了这份香喷喷的土豆丝炒鸡蛋,清香可口,味道鲜美,是一道简单易做的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.用水洗一下,控水 |
![]() | 4.鸡蛋打散 |
![]() | 5.坐锅,放油,倒入蛋液 |
![]() | 6.翻炒至熟盛出 |
![]() | 7.坐锅,放油,炒香葱末 |
![]() | 8.倒入土豆丝 |
![]() | 9.翻炒一会儿 |
![]() | 10.放鸡蛋 |
![]() | 11.翻炒均匀 |
![]() | 12.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 13.装盘 |
【土豆丝炒鸡蛋做法小贴士】
土豆切丝后,用水洗一下,炒出来的土豆丝清爽可口。 |