土豆丝炒鸡蛋

01-03 投稿:雨落芙蓉
今天将土豆与鸡蛋搭配一下,做了这份香喷喷的土豆丝炒鸡蛋,清香可口,味道鲜美,是一道简单易做的家常菜。

【食材与调料】
【主料】土豆1个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
土豆丝炒鸡蛋 1.土豆去皮
土豆丝炒鸡蛋 2.切丝
土豆丝炒鸡蛋 3.用水洗一下,控水
土豆丝炒鸡蛋 4.鸡蛋打散
土豆丝炒鸡蛋 5.坐锅,放油,倒入蛋液
土豆丝炒鸡蛋 6.翻炒至熟盛出
土豆丝炒鸡蛋 7.坐锅,放油,炒香葱末
土豆丝炒鸡蛋 8.倒入土豆丝
土豆丝炒鸡蛋 9.翻炒一会儿
土豆丝炒鸡蛋 10.放鸡蛋
土豆丝炒鸡蛋 11.翻炒均匀
土豆丝炒鸡蛋 12.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
土豆丝炒鸡蛋 13.装盘

【土豆丝炒鸡蛋做法小贴士】
土豆切丝后,用水洗一下,炒出来的土豆丝清爽可口。

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