土豆丝饼

01-06 投稿:煮夫来了
今天早上起来做了点小米粥发现没有主食了,就寻思烙饼吃吧。于是就用土豆丝烙饼了还剩下半个的角瓜也让我放进去了,这饼很软和很好吃。

【食材与调料】
【主料】土豆2个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,花椒粉适量

【制作步骤】
土豆丝饼 1.土豆去皮洗净,擦成丝
土豆丝饼 2.加入一个鸡蛋,适量盐和花椒粉拌匀
土豆丝饼 3.再放入面粉用清水搅成面糊
土豆丝饼 4.煎锅加热,倒入适量油
土豆丝饼 5.舀入一勺面糊,摊匀
土豆丝饼 6.烙至两面金黄即可

【土豆丝饼做法小贴士】
面糊和的稍微稀点,这样烙出的饼软和好吃

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