土豆烧猪手
| 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；爱美的女士多吃点哦！ |
【食材与调料】
【主料】猪手1个，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒面适量，蚝油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前烀好的猪手，将土豆削皮洗净 |
 | 2.将葱切成葱花 |
 | 3.将猪手切小块 |
 | 4.将土豆切滚刀块 |
 | 5.锅中放入适量的油，热后，加葱花炝锅 |
 | 6.然后放入土豆，翻炒 |
 | 7.加入适量的花椒面 |
 | 8.再放入猪手 |
 | 9.倒入适量的水 |
 | 10.倒入适量的酱油 |
 | 11.再放入适量的蚝油，大火炖 |
 | 12.炖至8分熟时加入适量的盐，再炖至汤汁收尽即可出锅 |
【土豆烧猪手做法小贴士】
| 小贴士猪手提前烀熟比较好炖 |
