土豆青椒花生碎
| 土豆你个马铃薯，江湖上说可以胖的吃瘦了，瘦的吃胖了。O(∩_∩)O~真是这样就好了，不管怎么样我是超级爱吃土豆的，今天做了炒的，加了花生碎，好吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g，青椒400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，圆葱适量，姜适量，五香粉适量，酒鬼花生80g |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，青椒洗干净，圆葱、姜各一块。 |
 | 2.请教掰成小块。 |
 | 3.土豆切片。 |
 | 4.圆葱、姜切丝。 |
 | 5.酒鬼花生，辣味的、倒入食品袋。 |
 | 6.擀碎。 |
 | 7.炒锅热油后先炸香姜丝放入土豆片。 |
 | 8.放点酱油，一直用中火翻炒。 |
 | 9.想熟的快放一碗水，微微炖一下。 |
 | 10.水快炖干了，土豆已经8分熟了，下入青椒块。 |
 | 11.待青椒块稍软，放入圆葱丝、盐继续翻炒。 |
 | 12.最后放入鸡精和花生碎翻炒出锅。 |
【土豆青椒花生碎做法小贴士】
| 我用的是酒鬼花生辣味的，不喜欢，可以随意调换。 |
