土豆片炒午餐肉
| 这道土豆片炒午餐肉是一道老少皆宜的家庭菜，配以西红柿--诱人、可口，还有保健功能（男人防前列腺炎：嘻嘻）！喜欢吃辣的可加几个，色香味俱佳。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g，午餐肉250g，西红柿200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱2根，蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.土豆刮皮、切片，午餐肉切片，西红柿切瓣，蒜切片，小葱切段。 |
 | 2.锅中倒油，油热先将午餐肉炒一下。 |
 | 3.加入蒜、葱炒香，盛出。 |
 | 4.锅中倒油，油热倒入土豆片，翻炒后加水煮几分钟，至土豆面熟。 |
 | 5.水收干，加入西红柿，至西红柿出水，倒入炒好的午餐肉，加盐、翻炒混合，即可出锅。 |
【土豆片炒午餐肉做法小贴士】
| 1、土豆一定要煮面，不喜太酸可少加西红柿----简单、易学。 2、喜欢吃辣椒，配以2个，颜色更佳。 |
