土豆片炒肉
| 经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g，猪肉片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，酱油适量，青尖椒适量，红尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净~去皮 |
 | 2.切片 |
 | 3.肉片加料酒、淀粉上浆，锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒 |
 | 4.放土豆片煸炒 |
 | 5.加适量的清水 |
 | 6.尖椒切块 |
 | 7.土豆炒熟时放尖椒，加盐搅拌均匀即可 |
【土豆片炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
