土豆泥
儿子一直让我给他做土豆泥,正好二姨家收了好多土豆,给我们好多,用新鲜收获的土豆做土豆泥非常棒。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉1小勺,炼乳适量,胡萝卜适量,香肠适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净煮熟。 | |
2.将土豆去皮压成泥。 | |
3.加入一小勺胡椒粉。 | |
4.加入适量盐。 | |
5.加点炼乳搅拌均匀。 | |
6.胡萝卜去皮洗净切成小丁,香肠切成小丁。 | |
7.土豆泥放入模具压成型。 | |
8.锅里加入一点油,加入胡萝卜丁。 | |
9.加入香肠丁翻炒。 | |
10.加点水淀粉煮至胡萝卜熟透后,加点盐调匀浇在土豆泥上即可。 |
【土豆泥做法小贴士】
小贴士土豆泥压的越细腻越好。 |