土豆南瓜烧鸡
| 绵软的土豆和南瓜搭配上鲜嫩的鸡腿肉，非常的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆200g，南瓜300g，鸡腿肉100g |
| 【辅料】葱花适量，蒜瓣适量，姜丝适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，花椒粉适量，鸡精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿肉洗净斩块。 |
 | 2.南瓜去瓤切块。 |
 | 3.土豆去皮切块。 |
 | 4.葱花，蒜瓣，姜丝。 |
 | 5.炒锅加入一点油烧热，下入鸡腿肉。 |
 | 6.炒至变色出油。 |
 | 7.加入适量生抽，老抽，白糖翻炒。 |
 | 8.下入南瓜和土豆，葱花，蒜瓣，姜丝一起翻炒。 |
 | 9.调入适量花椒粉，盐，鸡精，加入适量清水，中火烧半小时即可。 |
【土豆南瓜烧鸡做法小贴士】
| 鸡腿肉里如果有血水就要先入沸水中焯一下去净血水。 |
