土豆焖牛肉
很多人爱吃牛肉,因为牛肉脂肪含量低,而蛋白质含量却很高,而且味道鲜美,许是这些倍受青睐。牛肉的吃法很多,和土豆搭配,是最常见的,高蛋白质的牛肉配上高淀粉含量的土豆,能够满足人体所需。 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g,牛肉400g |
【辅料】葱花适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.提前煮好的牛肉 | |
2.土豆去皮洗净,切小块 | |
3.锅中放底油,放土豆 | |
4.土豆煎至金黄时候,放一勺糖 | |
5.加入适量老抽 | |
6.加入适量清水,大火烧开,转小火炖 | |
7.土豆八成熟时候,倒入牛肉 | |
8.加入适量盐 | |
9.加入适量鸡精,大火收汁 | |
10.撒上葱花 |
【土豆焖牛肉做法小贴士】
能吃辣的可以放点辣椒,也很美味。 |