红烧虾
| 彤爸非常喜欢吃红烧肉，可是呢我又不爱吃，所有很少做红烧肉，不过今天我决定用虾来试试红烧的感觉，味道非常的好哦 |
【食材与调料】
| 【主料】活明虾300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜虾的活虾 |
 | 2.剪去虾须挑去虾肠 |
 | 3.锅热适量油 |
 | 4.倒入洗净的虾下锅煎至虾变红 |
 | 5.装起备用 |
 | 6.煎虾留下的虾油 |
 | 7.适量白糖入虾油中小火熬 |
 | 8.待糖变色后加入酱油 |
 | 9.倒入煎好的虾，翻炒均匀即可起锅 |
【红烧虾做法小贴士】
| 煎虾的时候油可以适量的多一点，也不能太多喔，熬糖的时候要用小火不然很容易烧焦。 |
