土豆腊肠乱炖的做法,怎么做土豆腊肠乱炖好吃,做土豆腊肠乱炖需要哪些食材?-优卡食谱网

这款菜在烹饪的过程中特意多加了一些水进去，添上一碗面浇上这鲜美多汁的汤水真是好吃。里面加了大喜大的牛肉粉味道格外好吃。

【食材与调料】

【主料】腊肠70g，土豆250g，豆角200g，白菜250g，大喜大牛肉粉20g

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，小葱20g，生姜1片，大蒜籽20g，味极鲜酱油适量，十三香适量，热水适量

【制作步骤】

	1.先准备好食材吧。豆角掰成段，白菜梗和白菜叶分开，白菜梗斜着切片。土豆也斜着切片，腊肠同样斜着切片待用。葱斜着切段，生姜斜着切小片，大蒜籽用刀背拍一下一切两半。（葱白和葱叶分开哦）
	2.热锅倒适量油，下腊肠煸炒几下。
	3.下葱姜蒜炒出香味。
	4.倒进豆角煸炒。
	5.加适量味极鲜酱油。
	6.豆角变色后倒进土豆片翻炒。
	7.加适量十三香继续翻炒。
	8.倒进适量热水，加适量鸡精进去。
	9.待水开后加大喜大的牛肉粉进去盖盖中火煮5、6分钟。
	10.煮的差不多的时候加白菜叶进去。
	11.丢葱叶，加适量盐进去盖盖稍微焖煮一会儿便可出锅享用啦。