土豆酱
| 辣辣的土豆酱，很下饭。特别适合冬天这个季节。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】树椒适量个，䓤适量个，姜适量个，蒜蓉辣酱2袋个，味精适量个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：土豆切条，杮子切块，䓤切丝，姜切片。 | 2.锅内倒入适量的油，待油开后放入葱丝姜片，出味后放入辣椒段和杮子，加热1分钟后放入蒜蓉辣酱。 | 3.待加热2分钟左右倒入土豆条，加水超过土豆条即可，再加入适量的盐 | 4.盖上锅盖加热15分钟，成品出锅。 |
【土豆酱做法小贴士】
| 小贴士我们家人多用了6个土豆，人少可以减半，如果有没有腌制的疙瘩的话可以切丝适当放点儿。 |
