土豆疙瘩
| 土豆疙瘩，很爽口的一道美食。在如此清凉的早上起来吃上一小碗，从胃里暖到心里。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆煮熟，用小勺碾成土豆泥。 |
 | 2.放入一个鲜鸡蛋黄，一点点盐，加入面粉。 |
 | 3.直到可以揉成面团。 |
 | 4.切成面团。 |
 | 5.揉成长条，就像这样。 |
 | 6.然后用小刀切块。 |
 | 7.拿一把叉子，按出图案来。 |
 | 8.我制作了一餐的量，一家三口吃，可以了。 |
 | 9.锅里烧开水，放进去。 |
 | 10.漂浮上来就熟了。 |
 | 11.装盘直接吃就可以了，搭配香菜更加美味。 |
【土豆疙瘩做法小贴士】
| 1、加入面粉的时候要分次加，一点点的揉到土豆泥里。 2、要多些面粉，不然切下来的块会粘在一起。 3、拌酱一起吃更美味。 |
