土豆番茄鸡蛋汤
| 这款汤享选用的食材是爱吃且利好又大众的土豆、番茄、鸡蛋。土豆含有丰富的维C，并且富含淀粉及各种微量元素。番茄补充维生素C，可以提高机体免疫力。鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育。普通的食材，诸多的功效，宜人的味道是这款烫的突出特点。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，番茄80g ，土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 ，鸡精适量 ，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗干净切成片。 |
 | 2.番茄洗干净切成块。 |
 | 3.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。 |
 | 4.土豆入锅炒。 |
 | 5.加适量水，盖上锅盖煮。 |
 | 6.土豆熟后加盐、味精、鸡精搅拌。 |
 | 7.淋入鸡蛋液。 |
 | 8.鸡蛋熟即可出锅享用。 |
【土豆番茄鸡蛋汤做法小贴士】
| 时蔬的选用依据个人偏爱及身体状况。 此汤不宜添加酱油等味重的调味品。 |
